スコーン♡ロールケーキ

今年の春はなぜか寒い日が続き、冬服をなかなか仕舞えない
のに半袖もたまにほしい。

そんなこんなで、冬服と夏服が混在してワヤワヤのタンス、
クローゼットもようやく片付け、ほっとしました。

買いました。がちまい家～



shiika☆さんのおいしそうなお菓子達を見て、
ず～っと欲しかった本。

最初に作ったのが、バナナスコーン（リッチ）
理由は食べ頃バナナが１本あったので


 
柔らかい生地なので、ぱっくりとはいかなかったなあ。



今日は妹が遊びに来たので、急いで焼いたロールケーキ。
ちょうど生クリームもあったし。



ちょっと肌理の粗いスポンジだった

パンはずーーーーーっとＨＢパンばかり。
なぜか面倒で～

それなりに変化を付けて、ラム酒漬けフルーツ入りの
パネトーネ風。

ちょっと気合いを入れて酵母も起こしたいんだけど、
体はなぜか言うことをきかない。

ま、ぼちぼち頑張ります。