ヒトクリ～～～～

クリスマスイブの日の出
（クリスマスとは関係ないですね。
　でもとってもきれいだったのでUPしました）

今日のタイトル、ヒトクリとは

ヒト（リ）クリ（スマス）イブのことでした。

一人のんびりとケーキを食べましたよ。



サークルKのチョコレートケーキです。

これは今日焼いたパン。
粉はベル・ムーラン。酵母はパネマザー。

アーモンドクリームを巻いて、カットしたものです。

パネマザーは久しぶり。パンの焼ける匂いが
とってもいいんですね、この酵母。

ふんわりと焼けました。

いよいよ今年もあと１週間。

この１年間、訪問してくださった皆様、
コメントを寄せてくださった皆様、
どうもありがとうございました。

皆様にとって来年も良いお年でありますように。